《開催日》
　　３月１４日（日）　9：00から15：30　
《会　 場》
　　千葉県香取郡神崎町神崎本宿　河岸通りから鍋店（株）神崎酒造蔵
《駐車場》
　　神崎ふれあいプラザ・神崎町役場・神崎神宿圃場ほか
《主　 催》
　　「発酵の里こうざき酒蔵祭り」実行委員会
《後　 援》
　　利根川舟運・地域づくり協議会　成田国際空港（株）

神崎の酒造りは、「肥沃な土壌と良質な水資源が生んだ稲作文化が基礎になっています。酒造りは江戸初期にはじまり、かつては７つもの蔵元が軒を連ねていました。豊かな環境は｢農｣を発展させ、「農」は「産（発酵）」を生み、酒だけではなく、味噌、醤油の製造も盛んに行われていました。江戸という大消費地への輸送手段として利根川舟運を背景とした「商」が栄え、利根川河岸周辺の街道は大変な賑わいをみせていました。
「酒蔵まつり」は、水稲をはじめとする数多くの農産物、良質で豊富な水の恵みを源にした、酒･味噌・醤油などの発酵文化を広くアピールし、商工・観光振興を目的として開催されます。現在も醸造を続けている２軒の伝統ある酒蔵の「酒蔵まつり」を中心に、味噌や「ひしほ」といった発酵食品や地元農産物をはじめてとした竹テントによる店舗の設置・既存商店の参加により、河岸周辺の街道にかつての賑わいを呼び戻そうと、町をあげてのお祭りとして賑わいます。
　 歴史と伝統に育まれた「発酵の里こうざき酒蔵まつり」にぜひお出かけください。

「利根川舟運・地域づくり協議会」では、上記のイベントに屋形船で利根川を下って行くモニタリングツアーを計画中です。詳細が決まり次第当ホームページでお知らせしますのでどうぞご期待ください。

【お問い合わせ先】
神崎町役場まちづくり課　
ＴＥＬ０４７８（７２）２１１４